Food additives for dairy industry:

  • Stabilizējošas sistēmas skābpiena produktiem – jogurtam, krējumam, kefīram utt
  • Stabilizējošas sistēmas pudiņiem un desertiem
  • Hidrokoloīdi-emulģējoši kompaundi saldējumam, sorbertam, augļu ledum un šerbertam
  • Stabilizējošas sistēmas biezpienam, sprediem, dip-mērcēm un svaigajam sieram;
  • Kompaundi no kausējamajiem sāļiem, proteīniem un hidrokolīdiem kausēto sieru stabilizēšanai


Stabilising systems for acid milk products